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ホタテとサーモンのカルパッチョ 料理 レシピ サーモンカルパッチョ レシピ  サーモンカルパッチョ プロが教える人気の激ウマレシピ どーもケータです。 今日も楽しく料理してますか？ ^^ 今回はみんな大好きカルパッチョです。 刺身用の生魚でも市販の牛タタキやローストポークなんかでも出来ちゃうこのカルパッチョ。 特に 1 ホタテ貝柱はサッと水洗いして水気を拭き取り、縦切りにする。 スモークサーモンが長い場合は食べやすい長さに切る。 貝われ菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし水気を切る。 レモンの輪切りは1枚を4～6つに切る。 2 レタスは食べやすい大き ホタテ カルパッチョ レシピ 殿堂